A konferencia szervezője:
Roxer Produkció

Dr. Prónay Bence

A konferencia helyszíne:
Rókusfalvy Birtok

Etyek, Újhegyi út 89. 

További információ:
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
+36 23 50-1234


Galéria

A 2022-es Pezsgőkonferencia programja

 

09:00
NAGY ISTVÁN
Agrárminiszter, Agrárminisztérium
Megnyitó

09:20
RÓKUSFALVY PÁL
Nemzeti Bormarketingért felelős kormánybiztos
Köszöntő

09:40
IPACS SZABÓ ISTVÁN
PTE Szőlészeti Borászati Kutatóintézet Borászati osztályvezető
Alacsonyabb alkoholtartalmú borok készítésének lehetőségei

10:00
DR. KOVÁCS TIBOR
Igazgató, Tokaji Kutatóintézet, c. egyetemi docens, Tokaj-Hegyalja Egyetem
Az elzászi crémant

10:20
KÁVÉSZÜNET

11:00
JOAN VENDRELL (online)
Vendrell Olivella - Mas Gomà
Changing in the world of Cava – Reformok a Cava világában
11:20
KELEMEN ANDRÁS
Bortársaság Borsuli
PROSECCO MASTERCLASS - A Prosecco világa

12:20
EBÉD

13:20
RÉDLI ÁDÁM
Head bartender, MÚZSA BAR
Pezsgős koktélok

13:40
HOMOKY DOROTTYA
Borász, a 2018-as Jövő Borásza díj nyertese
Pét-nat; natúr buborékok Tokajból
14:00
GIORGIO DELGROSSO
Head of Statistical Unit, OIV - International Organisation of Vine and Wine
Sparkling wine in the world winemarket 2022 – Pezsgők a világpiacon
14:20
ARTHUR CAMUT
Export Area Manager, Champagne Palmer & Co

CHAMPAGNE MASTERCLASS - A fenntarthatóság iránti elkötelezettség

15:20
KÁVÉSZÜNET
16:00
Magyar pezsgő: eredetvédelem, technológia, finanszírozás
KEREKASZTAL BESZÉLGETÉS
  • Résztvevők:
    • KALOCSAI LÁSZLÓ
      Birtokigazgató, Dereszla Pincészet
    • KOVÁCS ZOLTÁN MBA
      Tulajdonos/ügyvezető, Rekontir Cégcsoport, 
    • LAPOSA ZSÓFIA
      Borász, Wine&Sofi
    • MÉRÉSZ SÁNDOR
      Főborász, Etyeki Kúria
    • POHL PÉTER
      Borász, ügyvezető, Sauska
17:00
PEZSGŐÜNNEP
TÜŰ PÉTER
Executive Head Sommelier, Laurel Budapest

FÜLÖP ZOLTÁN
Chéf, Rókusfalvy Fogadó
Vezetett kóstoló és a tételekhez komponált fogások

17:30-22:00
OPENBAR
A legkiválóbb etyeki, hazai és nemzetközi pezsgők kóstolója
Akusztikus zenei program a kóstoló alatt: Maya 'N' Peti

VINCE KÓSTOLÓ STAND
Elhozzuk Ausztria, Németország, Olaszország, Franciaország tradicionális eljárással készült pezsgőit és lesznek érdekes tételek az Újvilágból is.


A konferencia műsorvezetője:
FERENCZI CSILLA

 

A programváltoztatás jogát a szervezők fenntartják!

Kiemelt Partnereink

Főtámogatónk

Partnereink