Esemény
Húsbavágó témák az ágazat vezetőitől
Izgalmas előadások fantasztikus magyar és nemzetközi pezsgőkészítőktől
Parázs viták a kerekasztal keretein belül -
Vezetett kóstolók a legjobb pezsgőkből
A konferencia szervezője:
Rókusfalvy Pál
Dr. Prónay Bence
Roxer Produkció
A konferencia helyszíne:
Etyek, Rókusfalvy Birtok
További információ:
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
+36 23 50-1234
Galéria
Error
2022 PEZSGŐKONFERENCIA
ELŐADÓI SZEKCIÓ
Előadások és kóstolók a legkiválóbb hazai és nemzetközi pezsgőházak, szakemberek részvételével:
(Az előadók listáját a szervezés ütemében folyamatosan töltjük fel)
- 10:00
- Megnyitó - Köszöntőbeszéd
- 10:20
- IPACS SZABÓ ISTVÁN
PTE Szőlészeti Borászati Kutatóintézet Borászati osztályvezető
Alacsonyabb alkoholtartalmú borok készítésének lehetőségei
- 10:40
- ARNAUD BAUR (egyeztetés alatt - online)
Domaine Charles Baur
Az elzászi crémant
Prosecco Masterclass
- 11:00
- KELEMEN ANDRÁS
Bortársaság Borsuli
A Prosecco világa
- 12:00
- Ebéd - állofogadás
- 13:00
- RÉDLI ÁDÁM
Head bartender, MÚZSA BAR
Pezsgős koktélok
- 13:20
- HOMOKY DOROTTYA
Borász, a 2018-as Jövő Borásza díj nyertese
Pét-nat; natúr buborékok Tokajból
- 13:40
- GIORGIO DELGROSSO (egyeztetés alatt - online)
Head of Statistical Unit, OIV - International Organisation of Vine and Wine
Sparkling wine in the world winemarket 2022 – Pezsgők a világpiacon
- 14:00
- Kávészünet
Masterclass
- 14:30
- Palmer & Co Grand és Premier Crus - Montagne de Reims (egyeztetés alatt)
Fenntarthatóság - organikusság
- 15:30
- JOAN VENDRELL (online)
Vendrell Olivella - Mas Gomà
Changing in the world of Cava – Reformok a Cava világában
KEREKASZTAL SZEKCIÓ
Vezetett, interaktív vitaprogram pezsgős és marketingszakemberek részvételével.
PEZSGŐÜNNEP
Champagne- és pezsgőkóstoló, csúcsgasztronómiai kóstolókkal
Vezetett kóstoló világmárkákból, amelyhez gasztronómiai remekeket kínálunk.
Az openbar-ba elhozzuk a hazai és nemzetközi pezsgővilág remekeit.
A Champagne-ok és kóstolók mellé zenei programot szervezünk.

A programváltoztatás jogát a szervezők fenntartják!
Kiemelt Partnereink


Főtámogatónk

Partnereink








