A konferencia szervezője:
Roxer Produkció
Dr. Prónay Bence
A konferencia helyszíne:
Rókusfalvy Birtok
Etyek, Újhegyi út 89.
További információ:
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
+36 23 50-1234
Galéria
Error
A 2022-es Pezsgőkonferencia programja
- 09:00
- NAGY ISTVÁN
Agrárminiszter, Agrárminisztérium
Megnyitó
- 09:20
- RÓKUSFALVY PÁL
Nemzeti Bormarketingért felelős kormánybiztos
Köszöntő
- 09:40
- IPACS SZABÓ ISTVÁN
PTE Szőlészeti Borászati Kutatóintézet Borászati osztályvezető
Alacsonyabb alkoholtartalmú borok készítésének lehetőségei
- 10:00
- DR. KOVÁCS TIBOR
Igazgató, Tokaji Kutatóintézet, c. egyetemi docens, Tokaj-Hegyalja Egyetem
Az elzászi crémant
- 10:20
- KÁVÉSZÜNET
- 11:00
- JOAN VENDRELL (online)
Vendrell Olivella - Mas Gomà
Changing in the world of Cava – Reformok a Cava világában
- 11:20
- KELEMEN ANDRÁS
Bortársaság Borsuli
PROSECCO MASTERCLASS - A Prosecco világa
- 12:20
- EBÉD
- 13:20
- RÉDLI ÁDÁM
Head bartender, MÚZSA BAR
Pezsgős koktélok
- 13:40
- HOMOKY DOROTTYA
Borász, a 2018-as Jövő Borásza díj nyertese
Pét-nat; natúr buborékok Tokajból
- 14:00
- GIORGIO DELGROSSO
Head of Statistical Unit, OIV - International Organisation of Vine and Wine
Sparkling wine in the world winemarket 2022 – Pezsgők a világpiacon
- 14:20
- ARTHUR CAMUT
Export Area Manager, Champagne Palmer & Co
CHAMPAGNE MASTERCLASS - A fenntarthatóság iránti elkötelezettség
- 15:20
- KÁVÉSZÜNET
- 16:00
- Magyar pezsgő: eredetvédelem, technológia, finanszírozás
KEREKASZTAL BESZÉLGETÉS
- Résztvevők:
- KALOCSAI LÁSZLÓ
Birtokigazgató, Dereszla Pincészet - KOVÁCS ZOLTÁN MBA
Tulajdonos/ügyvezető, Rekontir Cégcsoport, - LAPOSA ZSÓFIA
Borász, Wine&Sofi - MÉRÉSZ SÁNDOR
Főborász, Etyeki Kúria - POHL PÉTER
Borász, ügyvezető, Sauska
- KALOCSAI LÁSZLÓ
- Résztvevők:
- 17:00
- PEZSGŐÜNNEP
TÜŰ PÉTER
Executive Head Sommelier, Laurel Budapest
FÜLÖP ZOLTÁN
Chéf, Rókusfalvy Fogadó
Vezetett kóstoló és a tételekhez komponált fogások
- 17:30-22:00
- OPENBAR
A legkiválóbb etyeki, hazai és nemzetközi pezsgők kóstolója
Akusztikus zenei program a kóstoló alatt: Maya 'N' Peti
VINCE KÓSTOLÓ STAND
Elhozzuk Ausztria, Németország, Olaszország, Franciaország tradicionális eljárással készült pezsgőit és lesznek érdekes tételek az Újvilágból is.
A konferencia műsorvezetője:
FERENCZI CSILLA
A programváltoztatás jogát a szervezők fenntartják!
Kiemelt Partnereink


Főtámogatónk

Partnereink





